镇江醋文化博物馆馆馆址位于丹徒新城恒顺工业园内，占地30亩，与恒顺50万吨香醋生产基地相连。

　　馆舍共有建筑5幢，总建筑面积近万平米，分别为“醋之缘（序厅）、醋之味（作坊区）、醋之酷（影像厅）、醋之觉（展品厅）、醋之缘（售卖厅）”等。展示陈列采用图片、声像和实物相结合，在传统的工艺流程中加入现代声光多媒体技术。其中最为传神的是最近建成的老作坊，真实再现了一百年前恒顺老字号的酿醋场景，从酒酿制作到手工大缸翻醅再到滴醋全过程古法酿造。游人可到此免费“看醋、吃醋、论醋、说醋、写醋”，并亲手学习镇江香醋传统手工酿制技艺。

　　真正的老作坊大部分在上世纪文革时期遭到破坏，现在建成的这个老作坊使用了原老作坊的剩余部分，又寻找回一批酿醋作坊用具，并添加了一部分道具。